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又到了石材加工企業(yè)年關(guān)總結(jié)的時(shí)候了，此時(shí)也是石材加工企業(yè)最頭痛、煩惱的時(shí)候。一年下來(lái)，不管企業(yè)賺沒(méi)賺錢，贏沒(méi)贏利，贏虧多少，總要理一下一年來(lái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果的好壞，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的得失，改善企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，為來(lái)年企業(yè)的經(jīng)營(yíng)鋪墊新道路，開拓新的方向。近期與石材同仁們聊天時(shí)大家談的最多的話題就是忙忙碌碌又一年了，公司又沒(méi)賺錢，不斷往公司里添錢，堵窟窿，這樣發(fā)展下去以前賺的錢都要?dú)w零了。
石材企業(yè)不賺錢在原因在哪里？既有外因，也有內(nèi)因。筆者為石材企業(yè)局外人，談?wù)剮c(diǎn)石材企業(yè)不賺錢內(nèi)因的愚見！
01 檢討企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置是否合理
企業(yè)機(jī)構(gòu)的設(shè)置對(duì)企業(yè)的管理成本、經(jīng)營(yíng)成果有直接的影響。機(jī)構(gòu)龐大，人浮于事，既增加了人力成本，提高產(chǎn)品的單價(jià)，同時(shí)也影響企業(yè)的管理效率，阻礙工作的順利進(jìn)行。
石材企業(yè)多為私有企業(yè)應(yīng)該以人員精簡(jiǎn)，管理高效率為原則。以工廠管理為例，在設(shè)置工廠的部門時(shí)最好二級(jí)為原則，即工廠廠長(zhǎng)級(jí)、班長(zhǎng)級(jí)。
而有些石材加工企業(yè)的設(shè)置有問(wèn)題，設(shè)置了工廠廠長(zhǎng)級(jí)、還設(shè)置了車間主管級(jí)、工段長(zhǎng)級(jí)、班長(zhǎng)級(jí)、組長(zhǎng)級(jí)。
工廠不大，工廠的廠長(zhǎng)還設(shè)置助理；主管有正主管、副主管，甚至第二副主管。工廠的日常管理工作廠長(zhǎng)不到車間了解情況，聽工廠的調(diào)度或跟單員工作匯報(bào)。這種工廠的機(jī)構(gòu)設(shè)置顯然有些人員是多余的，公司為此要開出不必要的薪資，節(jié)約下來(lái)就是企業(yè)的利潤(rùn)了。
02 檢討原材料價(jià)格是否太高
石材的原材料價(jià)格采購(gòu)渠道不同，石材的價(jià)格相差極大，而原材料價(jià)格是影響企業(yè)利潤(rùn)的直接因素。企業(yè)忙了一年沒(méi)有贏利，或虧損，應(yīng)該檢討產(chǎn)品的原材料價(jià)格是否太高。此外，除了檢討原材料價(jià)格外，還要盤點(diǎn)一個(gè)工程項(xiàng)目完成后剩余料太多，出材率太低，出現(xiàn)了太多的料頭，邊角料。石材產(chǎn)品是原材料高消耗的產(chǎn)品，材料浪費(fèi)太大了，必然影響石材加工企業(yè)的利潤(rùn)。
03 檢討輔料價(jià)格是否太高
石材產(chǎn)品加工需要消耗大量的輔料，鉆石拉鋸的鋸條、圓盤鋸的鋸片、橋切機(jī)切割規(guī)格板的鋸片、水刀機(jī)切割的金剛砂、打磨拋光線條，磨邊的磨料、磨片；石材防護(hù)劑；修補(bǔ)大板的不飽和樹脂膠；包裝石材產(chǎn)品的木材。總之石材產(chǎn)品的加工需要消耗大量的輔料，輔料價(jià)格太高了肯定影響石材產(chǎn)品的成本，進(jìn)而影響石材企業(yè)的加工利潤(rùn)。
04 檢查石材的出材率是不是太低
石材產(chǎn)品的報(bào)價(jià)由材料費(fèi)與加工費(fèi)兩大因素構(gòu)成，其中材料費(fèi)占的比重最大，而在材料費(fèi)的因素中涉及到出材率這個(gè)指標(biāo)。出材率高，材料利用高，材料浪費(fèi)少，單位產(chǎn)品成本低；反之出材率低，材料利用率低，石材浪費(fèi)大，單位產(chǎn)品成本高。因此，石材加工企業(yè)要想獲得更多的利潤(rùn)，不讓企業(yè)一年經(jīng)營(yíng)下來(lái)虧損，要想方設(shè)法提高石材的出材率，想盡辦法讓石材資源得到最大的利用。
管控好出材率這個(gè)指標(biāo)涉及多個(gè)方面：
設(shè)計(jì)方面，加強(qiáng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)人員的溝通，使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品尺寸符合最大出材率的要求；
采購(gòu)方面；采購(gòu)符合產(chǎn)品設(shè)計(jì)尺寸的荒料、大板，使出材率盡量最大化；
工廠生產(chǎn)方面：精心選料，合理規(guī)劃材料，使生產(chǎn)車間最大化出材率地利用石材；
05 檢討產(chǎn)品的報(bào)價(jià)是否太低
筆者最近與一家石材企業(yè)的老板聊天談到一家石材企業(yè)做了幾個(gè)億還說(shuō)虧損的。這位老板不相信。他說(shuō)：他公司的產(chǎn)品利潤(rùn)如果低于20%，這種訂單他就會(huì)放棄，做了沒(méi)意義。
那些忙了一年說(shuō)虧損的企業(yè)應(yīng)該檢討自己的產(chǎn)品報(bào)價(jià)體系是不是有問(wèn)題，從報(bào)價(jià)體系里找原因，是不是為了承接訂單，與眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搏殺價(jià)格，以最低價(jià)承接訂單，甚至以犧牲利潤(rùn)，虧損承接訂單。這樣以低價(jià)競(jìng)標(biāo)獲得的訂單做下來(lái)一年肯定是虧損的。
06 檢討產(chǎn)品制造的工藝流程是否正確
石材產(chǎn)品制造的工藝流程很多，不同的工藝流程對(duì)石材生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效率影響很大。在眾多的工藝流程里有一個(gè)最優(yōu)或極優(yōu)的工藝流程，如果沒(méi)有使用最優(yōu)的工藝流程生產(chǎn)石材產(chǎn)品，無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致石材產(chǎn)品成本的偏高，影響石材加工企業(yè)的利潤(rùn)。
石材產(chǎn)品走自動(dòng)化加工是石材行業(yè)發(fā)展的必然之路！
07 檢查工廠產(chǎn)品的合格率
工廠產(chǎn)品的合格率、廢品率影響產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。產(chǎn)品的合格率越高，廢品率越低，意味生產(chǎn)成本低，的利潤(rùn)高。一個(gè)工廠產(chǎn)品合格率低的企業(yè)不可能有大利潤(rùn)，弄不好還可能導(dǎo)致企業(yè)虧損。當(dāng)石材加工企業(yè)不賺錢時(shí)，不要忘記了檢查工廠產(chǎn)品的合格率是否為99%以上。
08 檢討公司內(nèi)部是否有“吃里爬外”的現(xiàn)象
“吃里爬外”現(xiàn)象在石材企業(yè)里并不少見，拿著公司的薪資，利用公司的優(yōu)渥條件卻并不為公司著想，接到訂單不在公司加工，拿到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加工；吃差價(jià)，減少企業(yè)的利潤(rùn)。有“吃里爬外”現(xiàn)象的企業(yè)，公司員工不能同心一致，同舟共濟(jì)的企業(yè)，公司怎么可能賺錢，有高額的利潤(rùn)呢？
09 檢討檢查公司的招待費(fèi)用、公差費(fèi)用 ；原材料價(jià)格是否太高
家會(huì)被吃窮，企業(yè)同樣如此。本身缺乏造血機(jī)能，贏利能力不強(qiáng)的企業(yè)，如果不控制招待費(fèi)用、公差費(fèi)用的話，企業(yè)就會(huì)被坐吃山空的。很多年前，石材行業(yè)欣欣向榮的，企業(yè)效益好的時(shí)候，一些石材企業(yè)是日日歌舞升平、鶯歌燕舞，觥籌交錯(cuò)，娛樂(lè)廳里是高朋滿座，花錢如流水。在當(dāng)今石材行業(yè)不景氣的時(shí)候，企業(yè)如果還如此下去，能贏利嗎？我們常說(shuō)開源節(jié)流。招待費(fèi)用、公差費(fèi)用是企業(yè)節(jié)流的一個(gè)重要方面，節(jié)流做好了，可以在一定程度上降低企業(yè)管理的成本，提高企業(yè)的利潤(rùn)率。
10 檢查公司的薪資體系
企業(yè)的人力成本在產(chǎn)品成本中占居著一定的比例，員工合理的薪資對(duì)促進(jìn)員工的積極性，提高生產(chǎn)效率有極大的作用。反之，員工不合理的薪資則阻礙員工的積極性，降低生產(chǎn)效率。當(dāng)企業(yè)的薪資體系對(duì)企業(yè)的管理直阻礙作用，影響企業(yè)的利潤(rùn)的時(shí)候，檢查公司的薪資體系，大膽的改革，該降薪的就降薪，該裁薪的裁薪，多余的人員該精減，裁掉的毫不留情地辭退。
END
作者：晏輝
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