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在對石材的認識中，一些顧客認為這種石材是不怕尖銳物劃的。但實際上花崗巖臺面是由花崗巖組成，花崗巖是一種多孔火成巖，主要成分是石英和長石。由于花崗巖有著鉆石般堅硬的表面，因此，花崗巖具有很強的耐刮擦性能。不過，長時間的使用會使花崗巖臺面是容易被刮傷和劃傷。

　　我們該如何避免花崗巖被刮傷和劃傷呢?

　　有三大點：

　　第一密封花崗巖臺面

　　花崗巖臺面是多孔材料，護理不當，它們易被刮傷和劃傷。養護劑能在臺面上形成一層保護層保護花崗巖臺面。這層保護層也使得花崗巖表面非常的光滑閃亮。花崗巖臺面制造商在出售臺面前會重新密封臺面。但隨著時間的流逝，這層保護層會逐漸磨損，因此，要定期重新密封臺面。你也可以從制造商那里購買一些養護劑產品以養護花崗巖臺面。一定要咨詢出售花崗巖臺面的制造商，因為制造商不同，養護劑產品也會有所不同。

　　第二避免在花崗巖臺面上使用尖銳的物品

　　花崗巖臺面常用于準備食物。直接在臺面上切東西會損害臺面，甚至會留下難看的劃痕。在切割食物時墊上案板等有利于保護花崗巖臺面。你也可以在花崗巖臺面上安裝一個木質的砧板。如果這個方法行不通，那么你可以在非花崗巖的臺面上切東西。如果無法避免在花崗巖臺面上切割東西，那么在切割的時候動作要輕。

　　第三避免從花崗巖臺面上拖拽廚房設備

　　攪拌機，食品加工機，火爐及攪拌器等廚房設備是重型設備。它們的內部可能有尖銳的邊沿，這些尖銳的邊沿會刮傷或劃傷花崗巖臺面。為了避免出現這種狀況，不要在花崗巖臺面上拖拽重物。如果廚房設備太重，請人幫助舉起或在底部墊上泡沫墊。泡沫墊非常有助于移動物品，同時也能避免在臺面上留下刮痕。每次使用之后要清潔花崗巖臺面。準備食物時遺留的東西會刮傷花崗巖臺面。用中性的肥皂水溶液清潔臺面，確保臺面上沒有有害的顆粒。此外，用海綿而非研磨產品清理臺面以減少劃痕。