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惠安石雕如火純清,飄洋過海身影遍布四海五洲。惠安石雕在唐朝末期就具有相當高的水平,用中國雕塑界的泰山北斗錢紹武老先生概括的一句話:惠安石雕傳統工藝已達到爐火純青的境界。2006年6月,惠安石雕入選首批國家級非物質文化遺產名錄,現已發展形成了圓雕、浮雕、線雕、影雕、沉雕、彩雕六大工藝。目前,在惠安境內從事石雕生產的工廠有千余家,年產值超過100億元,從業人員8萬多人。但由于傳統石雕工藝一般采取口授師傳或祖傳密授的方式來教徒弟,使得雕匠藝人文化程度普遍較低,具備較高美學基礎和一定理論水平的人較少。在一定程度上阻礙了惠安石雕的發展壯大。2003年,全縣雕刻產業實現產值80億元,出口創匯50億元,并被國家文化部授予“中國雕藝之鄉”的稱號。
現在全國重大的石雕工程,都少不了惠安人的身影。如人民大會堂、中國歷史博物館、中國人民革命軍事博物館、釣魚臺國賓館、北京火車站及南京中山陵等建筑的大型石雕工藝,幾乎都有惠安石雕的貢獻。
近年來,惠安石雕能工巧匠繼續創造出數不勝數的傳世佳作。如雕刻大師王文生創作、聳立于深圳萬福廣場高達19.99米的龍柱,2000年被收入吉尼斯世界紀錄;2009年,湖南長沙橘子洲的毛澤東青年藝術雕塑落成,該雕像高32米、寬41米,為我國最大的毛澤東雕塑;2010年,中國佛教四大名山之一九華山的主干道上,雕龍刻鳳的牌坊高17米、寬25.6米;北京世紀壇、海關總署大型壁畫……都有惠安石雕的影子。還有聞名國外的名人雕刻,技藝精湛的雕刻大師崇武鼎立石雕王向榮主創的馬丁·路德·金雕像,讓大洋彼岸的名人“復活”;馬來西亞馬六甲海峽的鄭和雕像;日本鑒真和尚園和那霸市“福州園”等。