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影響石材產(chǎn)品成本的因素很多，其中產(chǎn)品的質(zhì)量與成本是密不可分的。常言道：一分錢一分貨，說的就是這個道理。然而，這個道理具體應(yīng)用到工作中時許多人卻拋之腦后了，即使是那些擁有許多高級經(jīng)濟專家人才的企業(yè)也是如此。在許多的重大工程項目競標的過程中，發(fā)包企業(yè)找來多家的石材加工企業(yè)來競標，以最低價中標的原則，誰家底價低，誰家就中標。這種做法從投資方的利益出發(fā)十分合情合理，成本最低，利潤最大化。但從經(jīng)濟學(xué)原理來說，違背了質(zhì)量與成本的經(jīng)濟原則。

美國質(zhì)量大師戴明 Deming：質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟的手段，制造出市場上最有用的產(chǎn)品。

美國質(zhì)量大師朱蘭 Juran：質(zhì)量是一種適用性，而所謂適用性是指產(chǎn)品在使用期間能滿足使用者的需求而不是最好；而是客戶使用和售價的最佳。

兩位質(zhì)量大師從不同的角度表達了對質(zhì)量的理解，戴明強調(diào)的是以最經(jīng)濟的手段制造出最有用的產(chǎn)品，而朱蘭則認為質(zhì)量是一種適應(yīng)性，只要滿足使用者需而不是最好。二者的觀點基本上是相同的，質(zhì)量與成本有著相關(guān)的關(guān)系，質(zhì)量與成本相互影響的。

在實際管理工作中要兼顧好質(zhì)量與成本的關(guān)系并不容易的，尤其是當今功利化日益嚴重的社會里就更難了。

不容否認，任何企業(yè)以“利”為重，以“利”先行，以“利”為本。沒有任何企業(yè)說為了給客戶提供最好的產(chǎn)品我“不惜一切代價”做，賠了本做。勞斯萊斯永遠不會說花巨資制造出的汽車只賣比亞迪的價錢；房地產(chǎn)企業(yè)建造好的房子不會賠著本賣給購房者，房地產(chǎn)企業(yè)甚至想著如何以最低的制造成本賣最高的房價給消費者。成本與質(zhì)量的正比關(guān)系在這個經(jīng)濟的社會里不管你承認與不承認，現(xiàn)實就是如此。

石材行業(yè)的如今的現(xiàn)狀是價格壓得很低，而質(zhì)量要求很嚴，遇到這種情況是企業(yè)既要有利潤，又要保證供給客戶的產(chǎn)品質(zhì)量過得去，如何平衡和處理這種矛盾呢？

01

材料等級上想辦法

產(chǎn)品制造成本很大一部分在材料上，石材行業(yè)更加明顯。長期以來石材制造企業(yè)把石材分為三個等級，等級不同，材料價格自然不同。

價格相差小的可以是幾十元，相差大可能達百元之多，至于那些名貴石材達千元都可能。因此，石材企業(yè)在承接到哪些價格低的的項目或產(chǎn)品時，為了不讓企業(yè)虧損，并讓企業(yè)有一定的盈利空間，只能在材料上作文章了，采用等級低的石材來生產(chǎn)。所以作為項目方，消費者如果硬要壓低石材制造企業(yè)產(chǎn)品的價格，你就要警惕了，如此壓低企業(yè)的價格實際上是在降低你的產(chǎn)品的等級，世上沒有虧本的買賣，沒有不公平的交易，商品之間的交易遵循著等價交換的原則，你要利潤，我也要利潤。為何這么多年來豆腐渣工程，假冒偽劣產(chǎn)品總是屢禁不止，就是這個道理，過低的商品價格必然導(dǎo)致了這種社會毒瘤總是割不掉。

多年來石材的厚度越來越薄，其實動的就是材料價格的歪腦筋，通過材料的厚度來大大降低石材的價格，制造出低價格的產(chǎn)品。然而，這種用厚度薄的石材加工出來的產(chǎn)品如何？只有時間會證明的。筆者曾經(jīng)做過來料加工厚度只有12mm的雅士白工程，為了防止雅士白變形，來料加工的客戶要求在雅士白背后粘貼加固條。

圖1

圖1板材的厚度最多也就12mm，如此薄厚度用于地面板材安裝能行嗎？

02

輔料費上動腦筋

產(chǎn)品制造上的輔料費在產(chǎn)品成本中也占不小的比例，直接影響產(chǎn)品的成本。石材產(chǎn)品制造上的膠價格相差較大，對產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的影響。

為何有的石材企業(yè)修補的大板不會斷裂，修補的表面質(zhì)量好，而有些企業(yè)大板修補的質(zhì)量很差，問題在膠的質(zhì)量了；防護效果的質(zhì)量好壞也在防護劑的選擇上。好的防護劑價格遠高于劣質(zhì)的防護劑。這么多年來多少石材工程出現(xiàn)防護問題引起的病變，與石材企業(yè)在防護劑上動腦筋降低產(chǎn)品的制造成本有極大的關(guān)系。

圖2

03

出材率上做文章

石材企業(yè)要獲取更高的利潤出材率是大有文章可作的，但是現(xiàn)實并不是遂人意的，工程項目的尺寸也不是按企業(yè)的意志和想法來設(shè)計的。當工程項目的尺寸達不到符合工廠荒料、大板的尺寸時石材生產(chǎn)企業(yè)該如何辦呢？面對這種尷尬的情況時該采取的策略是向工程項目方申請尺寸的為變更，或價格的調(diào)整，但這項工作推進難度很大；二是到礦山或大板市場尋找出材率高的材料；三是荒料如果是企業(yè)自己的，對出材率不高的荒料修頭去尾以提高出材率，將修切下來的荒料留待它日之用。這樣做比留下一堆邊角板更有價值；對于既有板材，又有異形產(chǎn)品的工程項目，綜合考慮板材與異形用料，使二者顏色相近，又能最大的提高石材利用率。

圖3這些邊角料都是遠渡重洋來自國外，每一點滴都是人民幣換來的。

圖3

04

生產(chǎn)形式調(diào)一調(diào)

石材產(chǎn)品的生產(chǎn)形式多種多樣，可以企業(yè)自己加工，也可以委托別人加工。在石材行業(yè)存在大量外包企業(yè)的今天，有時企業(yè)自己生產(chǎn)的成本比委托外協(xié)加工還高，尤其是原材料遠離工廠的情況，在原材料產(chǎn)地附近找石材加工企業(yè)生產(chǎn)更為劃算。例如一個西安的隨州白麻的工程，是在隨州找工廠加工利潤更高呢？還是在水頭找隨州白麻的板加工再運送到西安更高呢？顯然在隨州就近加工更好。在石材產(chǎn)地附近尋找加工廠加工比自己工廠加工利潤更高。

05

生產(chǎn)成本上壓一壓

任何一家石材企業(yè)其生產(chǎn)成本都有壓縮的空間，降低的余地。在生產(chǎn)加工中可以通過組織管理形式，改善工藝方法、開展勞動競賽、合理化建議等活動來減少生產(chǎn)成本，特別是提高勞動生產(chǎn)效率是降低生產(chǎn)成本最有效率的方法。

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包裝成本上節(jié)一節(jié)

包裝的成本在石材成本中不可小看，每月看起來不多，但一年下來不是個小數(shù)目，小企業(yè)一個月幾萬元，一年下來幾十萬元，甚至百萬元。但是對大企業(yè)來說那可是個天文數(shù)字了，可能達百萬元，甚至千萬元了。如果在包裝成本上節(jié)約一點，全年包裝成本的節(jié)約是巨大的。石材產(chǎn)品的包裝可簡可煩，可精致也可以簡陋，依據(jù)石材的理化性質(zhì)和產(chǎn)品運輸?shù)倪h近確定包裝的模式，包裝的程度。在這點上大企業(yè)由于財大氣粗，不會考慮這點的。；圖4、圖5、圖6都是節(jié)省包裝成本的好方法，石材產(chǎn)品為何總是要用木箱包裝呢？對一些花崗石完全沒必要，按圖5、圖6這種簡易包裝就可以了。

圖4

圖5

圖6

07

運輸物流費上摳一摳

運輸費也是可以摳出大量的錢來的。石材行業(yè)多以公路運輸成本為主，公路運輸雖然快捷，隨叫隨走，但是運輸成本遠高于鐵路，海運。

筆者的朋友在今年承接了深圳的一個政府項目訂單，產(chǎn)品來自麻城。但是由于政府工程價格較低，朋友為了更高的利潤，雖然工期緊張，但是朋友還是選擇了鐵路運輸方式，因為汽車運輸?shù)膬r格與鐵路相差太大了。

由此一例可以看出選擇不同的運輸方式對企業(yè)的利潤影響是很大的。對于價格太低的項目，可以在運輸?shù)奈锪髻M上摳出利潤來的。

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生活費上省一省

這個建議不主張，因為員工辛苦應(yīng)該吃好點。但對于那些財大氣粗的企業(yè)而言還是可以從生活費上，招待費用上省下些錢，提高一點利潤的。激烈競爭的社會里，無情的市場中，拼價格的環(huán)境里，企業(yè)要想獲取更多的利潤辦法遠非這些，希望這些小建議給石材企業(yè)帶來更大的利潤，畢竟殘酷競爭的時代石材行業(yè)賺錢越來越難了

作者：晏輝